• slide14
  • slide18
  • slide17

Menu's

Toeristisch menu– Menu Touristique

Asperges/gerookte zalm / kwartelei/peterselieboter

Asperges/ saumon fume/ouef de caille/ beurre au persil

of/ou

Terrine van ganzelever /uienconfituur /slaatje met noten /briochetoast

Terrine de fois gras /confiture à l’oignons / salade aux noix /toast brioche

****

Bouillabaisse

of/ou

Kabeljauwhaasje / stoemp van prei en garnalen/xéres (suppl.4,00)

Dos de cabillaud / stoemp aux poireaux et crevettes/exéres (suppl.4,00)

****

Nougatijs/Grand Marnier/appelsien coulis

Nougat glacé/Grand Marniet/coulis d’orange

of/ou

Kaasbordje/Assiette de fromages (suppl.5,00)

€ 36,50

 

Gastronomisch menu –

Menu Gastronomique

Asperges/gepocheerd eitje/seranoham/bieslook

Asperges /œuf poché/jambon serano/ciboulette

***

Langoustines/champignons /velouté

Langoustines /champignons /velouté

***

Gebraden lamsfilet / lentegroenten /krieltjes

Agneau rôti / petits légumes de printemps/ grenailles

***

Kaas (suppl. €7,50)

Fromage (suppl.€7,50)

Kaas in plaats van dessert € 5,00 suppl. /Fromage au lieu de le dessert € 5,00 suppl

.***

Warme aardbeien/groene peper/gember/appelsiensaus/tuile met vanilleijs

Fraise chaude/ poivre vert / gingembre / sauce à l’orange/tuile et glace à la vanille

€ 65,00

Dit menu wordt bediend per tafel --Ce menu est servi par table

 

Artiestenmenu - Menu d'artiste

Gebakken langoustines/courgette en quinoa /coulis van courgette

Langoustines pôelé/courgette et quinoa /coulis de courgette

of/ou

Homard au four /vieux thym du moulin de Coxyde(suppl.€ 4,50)

Zeekreeft in de oven / oude thijm van de Koksijdse molen (suppl.€ 4,50)

***

In olijfolie gebakken grietbotfilet /gegratineerde asperges / notensla en parmesaan

         Gratinée d’asperges /filet de barbue pôelé à l’huile d’olive/ rucola et parmesan

***

Kaas (suppl. €7,50)

Fromage (suppl.€7,50)

Kaas in plaats van dessert € 5,00 suppl. /Fromage au lieu de le dessert € 5,00 suppl.

***

Mousse van witte chocolade,aardbeien en frambozencoulis

Mousse au chocolat blanc, fraises et coulis de framboises

***

Aangepaste wijn inbegrepen(1/2 f.pp)

Vins compris(1/2 b. pp)

€ 55,90 pp

Dit menu wordt bediend per tafel -Ce menu est servi par table

Location

  • Zeelaan 254
    8670 Koksijde-Bad
    T +32 58 52.32.80
    M Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Heure d'ouverture

Lundi 12:00-13:45 & 19:00-20:45
Mardi
12:00-13:45 & 19:00-20:45
Mercredi Fermé
Jeudi
12:00-13:45 & 19:00-20:45
Vendredi   
12:00-13:45 & 19:00-20:45
Samedi
12:00-13:45 & 19:00-20:45
Dimache
12:00-13:45 & 19:00-20:45

Map